ホーム > 動物科学・水産科学科 > 鈴木 崇史 食料農学科 生命科学科 地域環境科学科 動物科学・水産科学科 大学院 附属施設 動物科学・水産科学科 鈴木 崇史（すずき たかし） 所属動物科学・水産科学科 （ 水産経済学研究室 ） 職位准教授 学位博士（農学） 研究テーマ国産生鮮水産物の流通機構や市場における価格形成の実態を研究しています。また、消費者や飲食店関係者が水産物を調理・喫食する際に実際に直面する「面倒事」も調べています。 担当科目水産政策学、数理漁業資源学、ミクロ経済学入門、環境経済学・資源経済学入門、水産科学入門（分担）、水産システム学演習（分担）ほか 研究者情報 もどる
