[岩手大学農学部]

伊藤　芳明（いとう　よしあき）

所属

食料農学科 　（ 栄養化学研究室 ）

職位

教授

学位

博士（農学）

研究テーマ

食品成分や栄養による糖脂質代謝異常の改善効果、骨格筋機能の維持のメカニズムに関する研究を行っています。

担当科目

栄養化学、食品機能学、栄養化学実験