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村元 隆行(むらもと たかゆき)

所属
動物科学科  ( 食肉科学研究室
職位
教授
学位
博士(農学)
研究テーマ
産業動物や野生動物の筋肉に閉じ込められている情報を動物の筋肉を破壊しないで調べる方法を研究しています。
担当科目
動物資源利用学Ⅰ、動物資源利用学Ⅱ