クジラ肉の成分「バレニン」が神経変性を抑制―パーキンソン病の新たな予防戦略の可能性―

2026.4.27

岩手大学農学部生命科学科分子生命医科学コースの尾﨑拓准教授の研究チームは、（一財）日本鯨類研究所との共同研究により、ヒゲクジラに豊富に含まれる機能性成分「バレニン」が、パーキンソン病モデルマウスにおいて神経細胞の変性を抑制し、症状の進行を軽減することを明らかにしました。

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